Esta oferta de trabajo no está disponible en tu país.

Director de restaurante

Goût Rougebarcelona, España

Hace 6 días

Descripción del trabajo

Descripción

Buscamos un / a Director / a de Restaurante con experiencia y liderazgo para gestionar uno de nuestros locales emblemáticos en Barcelona.

Requisitos mínimos

Experiencia mínima de 2 años en un puesto de dirección en restauración de alto nivel. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos numerosos.
Habilidades de comunicación, organización y resolución de conflictos.
Orientación a resultados y control de costes.
Alto nivel de español e inglés (otros idiomas serán valorados).

Responsabilidades principales

Liderar, motivar y gestionar al equipo de sala y cocina.

Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad del grupo.

Control de costes, análisis de ventas y gestión de KPIs.

Supervisión de horarios, turnos y necesidades de personal.

Colaboración con el Chef Ejecutivo y otros departamentos del grupo.

Desarrollo e implementación de estrategias para optimizar la experiencia del cliente.

Gestión y coordinación de eventos privados y corporativos, asegurando una ejecución impecable.

Garantizar el cumplimiento de normativa laboral, sanitaria y de seguridad.

Fomentar un ambiente de trabajo basado en el trabajo en equipo y la excelencia profesional.

#J-18808-Ljbffr

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Director Restaurante • barcelona, España

Ofertas relacionadas

Oferta promocionada

Director de Gastronomía

beBeeGastronomíaBarcelona, Cataluña, España

Responsable de Food & Beverage.Se requiere un profesional con experiencia en la planificación y organización de actividades gastronómicas para un reconocido Grupo Familiar del Sector servicios ubic...Mostrar másÚltima actualización: hace 13 días

Oferta promocionada

Director de Restaurante

IT - ITALIAN TRATTORIABarcelona, España

Con nosotros, la filosofía es simple : buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días

Oferta promocionada

Director de Restaurante para El Sector Hostelería

BSP executiveCastelldefels, España

Trabajarás en una empresa innovadora del sector hostelería, en concreto líder en gastronomía japonesa, con más de 15 años en el mercado. Podrás seguir impulsado tu carrera en una empresa estable y c...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días

Oferta promocionada
Nueva oferta

Director De Gastronomía

beBeeGastronomíaBarcelona, Kingdom Of Spain, España

Oferta promocionada

Director de Hotel para Empresa de Apartamentos Turísticos

My Space Barcelona ApartmentsBarcelona, Cataluña, España

En My Space Barcelona ofrecemos apartamentos en Barcelona por días, semanas y meses, gestionamos 11 edificios propios de apartamentos turísticos y temporales, con un total de alrededor de 60 vivien...Mostrar másÚltima actualización: hace 11 días

Oferta promocionada

Buscamos Dirigente Culinario Con Experiencia

WhatJobsBarcelona, Kingdom Of Spain, España

Buscamos Jefe o jefa de Cocina con experiencia, compromiso y una actitud positiva para liderar nuestro equipo culinario.Apostamos por la excelencia en el servicio, el respeto entre compañeros y una...Mostrar másÚltima actualización: hace 1 día

Oferta promocionada

Director / a de A&b Hotel 4

AQUA HOTELSanta Susanna, Barcelona provincia, España

Optimización de los equipos y polivalencia entre departamentos.Control y análisis para la optimización de los níveles de calidad de los productos y servicios, y la satisfacción de los clientes.Sele...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días

Oferta promocionada
Nueva oferta

Director Restaurante Barcelona

AramarkBarcelona, Kingdom Of Spain, España

BAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR.Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración. Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas.Responsa...Mostrar másÚltima actualización: hace 11 horas

Oferta promocionada
Nueva oferta

Liderazgo Culinario

beBeeCulinarioSant Andreu De La Barca, Kingdom Of Spain, España

En un ambiente apasionante y dinámico, buscamos a un / a.El / la candidato / a ideal deberá participar en el proceso de cambio de menú junto con los Chefs Ejecutivos, contribuyendo a una experiencia culi...Mostrar másÚltima actualización: hace 11 horas

Oferta promocionada

Director de restaurante

Goût RougeBarcelona, Catalonia, España

Buscamos Director / a de Restaurante – Barcelona para nuestros restaurantes de Goût Rouge.Experiencia mínima de 2 años en un puesto de dirección en restauración de alto nivel.Capacidad de liderazgo y...Mostrar másÚltima actualización: hace 6 días

Oferta promocionada

Director De Restaurante

Goût RougeBarcelona, Kingdom Of Spain, España

Oferta promocionada

Director / a Restaurante Udon Barcelona

UdonBarcelona, España

En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia _su umami_ a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor di...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días

Oferta promocionada
Nueva oferta

Director / A De Cliente

Big Mamma GroupRubí, Kingdom Of Spain, España

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux.En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa.Nuestra misión ? Com...Mostrar másÚltima actualización: hace 11 horas

Oferta promocionada

Director / A De Restaurante

BABULA & MADRE & CHAMAKO & MALPARIT / Próximas aperturasBarcelona, Kingdom Of Spain, España

Director / a de Restaurante – Zona Gótico (Barcelona).Ubicación : Barcelona, Zona Gótico (Presencial).Quieres formar parte de un equipo apasionado en pleno corazón de Barcelona?.En Grup La Pomada t...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días

Oferta promocionada

Cocinero de Gastronomía Italiana Restaurante 2-3 años Fijo - discontinuo - (Barcelona)

Restaurante MarinaCalella, Calella, Barcelona

Esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Cocinero de Gastronomía Italiana y formar parte del corazón de nuestra cocina. Tu creatividad y destreza serán fundamentales en la elaboració...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días

Oferta promocionada

Junior Sous Chef (H / M) - (Barcelona)

Big Mamma GroupVilassar de Mar, Barcelona, ES

Big Mamma es un grupo francés de restauración italiana nacido de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux.En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, ...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días

Oferta promocionada
Nueva oferta

Director de Restaurante

CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOSBarcelona, Catalonia, España

Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos.Organización y buena comunicación con el jefe / a de cocina.Capacidad de aportar conocimientos adquiridos. Capacitaciones y promoción interna....Mostrar másÚltima actualización: hace 5 horas

Oferta promocionada
Nueva oferta

Director de Restauración

beBeeResponsabilidadBarcelona, Catalonia, España

Somos una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor.Responsabilidades Dirigir un equipo eficaz asegurando la distribución correcta de funciones y el bienestar de cada colab...Mostrar másÚltima actualización: hace 5 horas

Oferta promocionada
Nueva oferta

DIRECTOR / A RESTAURACIÓN

GRUPO ESSENTIASant Cugat, Catalonia, España

Buscamos Director / a de Restaurante con cocina mediterránea.Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona la gestión integral de un restaurante? ¡Esta es tu oportunidad para f...Mostrar másÚltima actualización: hace 5 horas

Oferta promocionada

Subdirector / A De Hotel

ICSA Grupo®Pineda De Mar, Kingdom Of Spain, España

Importante hotel situado en Pineda de Mar necesita incorporar un / a : .En dependencia de Dirección se encargará de : .Supervisar y coordinar la operativa de todos los departamentos (Pisos, Cocina, Recep...Mostrar másÚltima actualización: hace 6 días