DIRECTOR / A RESTAURACIÓN

Buscamos Director / a de Restaurante con cocina mediterránea.

Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona la gestión integral de un restaurante? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un grupo sólido y en expansión!

Estamos en búsqueda de un / a Director / a de Establecimiento para un restaurante de cocina mediterránea situado en la zona del Vallès Occidental. El objetivo es liderar su gestión diaria y participar activamente en su crecimiento, de la mano de un grupo de restauración con presencia consolidada en varios municipios del Vallès y Barcelona.

Responsabilidades

Gestión integral del restaurante junto a gerencia (posibilidad de acabar como socio de la compañía)

Coordinación y liderazgo de un equipo de 15 a 20 personas.

Organización de horarios, selección y desarrollo del personal.

Gestión de compras, proveedores, stock y previsiones.

Propuesta e implementación de mejoras operativas y estratégicas.

Atención personalizada a los principales clientes.

Seguimiento y reporte de resultados a gerencia.

A quién buscamos

Experiencia previa en dirección o gestión de restaurantes.

Perfil proactivo, resolutivo y con visión estratégica.

Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

Ganas de aportar ideas y crecer dentro de un grupo con experiencia.

Ofrecemos

Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento.

Flexibilidad horaria, adaptada al perfil y necesidades del restaurante. Con el tiempo, si el restaurante mantiene su rendimiento, no será necesario acudir presencialmente todos los días.

Salario competitivo, ajustado según experiencia y perfil profesional.

Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional a medio y largo plazo.

Si te interesa liderar un proyecto con futuro y formar parte de un equipo con experiencia, ¡esperamos tu candidatura!

Requisitos

Experiencia liderando equipos de trabajo.

Experiencia en el sector de la restauración.

Proximidad al lugar de trabajo (Vallés Occidental).

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