Director de Restauración

Gerente de Operaciones

Somos una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor.

Responsabilidades Dirigir un equipo eficaz asegurando la distribución correcta de funciones y el bienestar de cada colaborador / a.

Administrar la cuenta del centro para garantizar la rentabilidad financiera del contrato.

Fomentar la fidelización del cliente mediante una interlocución cercana y basada en confianza.

Garantizar el cumplimiento de los servicios bajo su responsabilidad ofreciendo calidad y excelencia.

Realizar compras eficientes gestionando los consumos.

Evaluar continuamente nuestra propuesta de valor e implementar acciones innovadoras.

Mantener una gestión sostenible en la comunidad y el medio ambiente respetando nuestras políticas de calidad, prevención y M / A.

Se buscan características como formación en hostelería o dietética, al menos cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva, experiencia en Retail y equipos de más de 20 personas, sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.

Requisitos Formación en hostelería o dietética.

Al menos cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración.

Experiencia en Retail y equipos de más de 20 personas.

Sentido de responsabilidad y autonomía.

Orientación al cliente y servicio.

Capacidad de tomar decisiones.

Elevado sentido de excelencia.

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