Director / A De Restaurante

En Jose Mari taberna buscamos un / a Director / a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio.

Funciones principales :

• Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.
• Controlar costes, presupuestos y gestión de compras.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas del sector.
• Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.

Requisitos :

Ofrecemos :

Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional, envíanos tu CV.

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