Empresas : Meliá Hotels International
Misión del puesto : ? Serás responsable de dar la bienvenida a los clientes que lleguen al Restaurante, deberás asignarles una mesa y explicarles el concepto y el menú del restaurante. Serás el / la encargado / a de dar a conocer las promociones y de dar cualquier información que requiera el cliente acerca del Restaurante. ?
Cuáles serán tus principales funciones? ? ?
Antes del servicio, deberás revisar las reservas del día en curso para familiarizarte con posibles VIPs y clientes regulares, e informar al r esponsable de cada Restaurante.? ?
Saludar a los clientes y huéspedes del hotel a su llegada al Restaurante y escoltarles hasta la mesa asignada, cumpliendo con los estándares de la marca Meliá. ?
Proporcionar la carta del Restaurante a los clientes e informar que la comanda será tomada, enseguida, por uno de los Camareros. ?
Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú, tanto de comidas como de bebidas. ?
Realizar llamadas de seguimiento a clientes que tuviesen reserva, pero no hubiesen llegado tras 30 minutos desde la hora reservada. ?
Tener completo conocimiento de cualquier evento que tuviese lugar en el hotel . ?
Tener conocimiento de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta del hotel. ?
Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas del cliente a toda persona que frecuente los restaurantes. ?
Realizar un seguimiento de satisfacción durante el servicio en las mesas de los clientes. ?
Anticiparse a las necesidades de los clientes (necesidades especiales, alérgenos)? ?
Supervisión de la estética de cada restaurante según su temática. ?
Qué buscamos? ? ?
Se requiere experiencia mínima de 1 año en operativa de Restaurante. ?
Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma. ?
Gran orientación al cliente y excelencia en el servicio. ?
Disponibilidad horaria en turnos partidos (mañanas para desayunos y tardes para cenas). ?
Requisitos :
Costa • Adeje, Kingdom Of Spain, España