Line Cook - Meliá Costa Atlantis - (Santa Cruz De Tenerife)

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass : experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Funciones :

• Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc)
• Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición
• Capacidad organizativa del puesto de trabajo
• Elaboración de pedidos e inventarios
• Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo ( APPC´s)
• Mantenimiento y gestión del stock

Requisitos

Experiencia previa en puesto similar, preferentemente en colectividades

Conocimientos de APPC´s

Se ofrece

Incorporación inmediata

Contrato de suplencia (dos meses)