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Jefe / A De Cocina De Alta Gama
WhatJobsMadrid, Kingdom Of Spain, EspañaHace 4 horas
Descripción del trabajoPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas, aplicando técnicas culinarias avanzadas. Cocinar y preparar platosde primera calidad en el tiempo previsto, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura, asegurándonos de que cada bocado sea excepcional. Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable, cumpliendo con los protocolos establecidos para garantizar la seguridad de nuestros empleados y clientes. Garantizar la limpieza desuperficies y contenedores, contribuyendo a mantener un ambiente saludable y seguro. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme, demostrando nuestro compromiso con la presentación y la calidad. Recibir formación sobre seguridad para obtener certificaciones correspondientes, ayudando a mantener nuestra reputación como líderes en la industria hotelera. Formación en Escuelade Cocina y / o Restauración, con experiencia previa en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5 estrellas. Al menos 3 años de experiencia como cocinero en restaurante gastronómico y / o hotel de 5 , con un registro de alto rendimiento y satisfacción cliente. Nivel medio de inglés demostrable, que te permita comunicarte efectivamente con nuestros clientes internacionales. Capacidad para trabajar en equipo, con mentalidad positiva y aprendizaje constante. Aptitud para manejar situaciones estresantes y mantener la calma bajo presión, siempre priorizando la seguridad y la calidad.
Descripción del Puesto
\ Helpers ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y con visión.
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- Forma parte de un entorno profesional donde el trabajo en equipo es fundamental para lograr objetivos comunes, lo que nos permite brindar servicios personalizados a nuestros clientes.
- Nuestra empresa está comprometida con la innovación y el crecimiento constante, lo que significa que tienes la oportunidad de desarrollar tus habilidades y conocimientos en un ambiente estimulante.
- Nuestros equipos se enfocan en brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, por lo que trabajamos juntos para lograr este objetivo compartido.
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Principales Funciones
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Requisitos
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Cocina • Madrid, Kingdom Of Spain, España
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Jefes / as de cocina
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Esto implica diseñar propue...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
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Segundo / A Jefe / A De Cocina | Hotel 4
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