En Grupo Paraguas buscamos un / a pastelero con vocación y entusiasmo.
Formarás parte de una cocina de alto nivel donde cada detalle importa.
Tu misión será apoyar en la elaboración de postres únicos y llenos de creatividad.
Ofrecemos un entorno dinámico, formación continua y posibilidades de crecimiento.
Requisitos :
- Experiencia comprobada como Chef Pastelero en restaurantes de alta gama.
- Creatividad y habilidades artísticas en la elaboración de postres y pasteles.
- Conocimientos de pastelería, repostería y postres de restaurante.
- Conocimiento profundo de técnicas de pastelería y tendencias actuales.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y colaboración.
- Compromiso con los más altos estándares de calidad.
Responsabilidades :
Crear postres nuevos para el grupo y la apertura de nuevos proyectos.Desarrollar y mejorar constantemente el menú de postres para mantener la frescura y la innovación.Desarrollar y actualizar regularmente el menú de postres.Colaborar con otros chefs para garantizar la armonía en la oferta gastronómica.Supervisar y entrenar al equipo de pastelería para asegurar la calidad y consistencia.Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Ofrecemos :
Oportunidad de trabajar en un entorno de lujo reconocido a nivel nacional e internacional.Posibilidad de desarrollo profesional y capacitación continua.Ambiente de trabajo dinámico y creativo.