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Chef Innovador
beBeeCocineroMadrid, Kingdom Of Spain, EspañaHace 8 días
Descripción del trabajoExperiencia en cocina : Experiencia previa en roles similares o en entornos gastronómicos equivalentes. Habilidad creativa : Capacidad para crear platos innovadores y personalizados. Eficacia en higiene y seguridad : Conocimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Descripción del puesto :
En este rol, se busca un profesional con pasión por la cocina y habilidades creativas para crear platos innovadores y satisfacer a los clientes.
Responsabilidades clave
- Preparar platos de alta calidad : Elaborar recetas personalizadas utilizando ingredientes frescos y técnicas culinarias avanzadas.
- Colaboración en menús innovadores : Trabajo en equipo con el equipo de cocina para diseñar menús que integren productos locales y técnicas contemporáneas.
- Gestión de alimentos y recursos : Supervisar la correcta conservación de los alimentos y el uso eficiente de los recursos.
- Formación y comunicación : Apoyar en la formación de ayudantes y personal en prácticas y mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y otros departamentos.
Requisitos y calificaciones
Ventajas del puesto
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Chef Innovador • Madrid, Kingdom Of Spain, España
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