Cocinero / a especializado / a en gastronomía ecuatoriana costeña

Se busca cocinero / a especializado / a en la elaboración de auténticos platos de la gastronomía ecuatoriana costeña. Las principales tareas incluyen la preparación y presentación de recetas tradicionales como el encebollado, bolón, ceviche, arroz con menestra y el popular seco de pollo, entre otros platos emblemáticos de la costa ecuatoriana. También será responsable de mantener la organización y limpieza del espacio de cocina, asegurando un entorno de trabajo impecable.

Además de las habilidades culinarias, se requiere experiencia mínima de un año como cocinero / a, con conocimientos demostrables en la cocina ecuatoriana. Es importante contar con el carnet de conducir A2 para motocicletas en vigor, así como disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se ofrece un contrato inicial de un año, con la posibilidad de convertirse en indefinido, con una jornada de trabajo completa. El horario de trabajo es de martes a domingo, con descanso los lunes, en turnos partidos de mañana y tarde. El salario se determinará según lo estipulado en el convenio colectivo.