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Jefe / a de cocina gourmet
beBeeCocinaGranada, EspañaHace 1 día
Descripción del trabajoPosibilidad de formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo con presencia en varios destinos. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena. Buen ambiente laboral y equipo multicultural. Formación ilimitada de libre acceso a cursos y materiales formativos. Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos.
Buscamos un / a Jefe / a de cocina para trabajar en una unidad gastronómica de lujo. El puesto implica colaborar con la creación de menús y cartas innovadores, mejorar la oferta gastronómica existente y desarrollar planes de acción para corregir desviaciones de producto.
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Requisitos clave :
- Familiaridad con la gestión de múltiples unidades de servicio.
- Capacidad de adaptación y flexibilidad horaria.
- Conocimientos de gestión de cocina, costes, escandallos y APPCC.
- Experiencia mínima de 2 años en la posición en restaurante gastronómico o hotel de lujo.
- Formación en cocina y persona resolutiva.
¿Qué ofrecemos?
Acompáñanos en este proyecto gastronómico y llena tus días con satisfacción profesional y personal.
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Cocina • Granada, España
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