Maître – Hotel

Overview

Maître – Hotel CoolRooms Palacio de Atocha (Madrid)

CoolRooms Hotels diseamos experiencias únicas en alojamientos boutique de lujo. Nuestro hotel insignia, CoolRooms Palacio de Atocha , es un palacio del siglo XIX cuidadosamente restaurado en el coraz f3n de Madrid, donde tradici3n y modernidad se encuentran. Dentro de este entorno excepcional se encuentra nuestro restaurante El Patio de Atocha , un oasis urbano que combina gastronom eda mediterr e1nea con toques creativos y una atm f3sfera vibrante.

En 2024 fuimos reconocidos como la tercera mejor empresa para trabajar del sector Hospitality en el sello ChooseMyCompany , lo que avala nuestro compromiso con el bienestar del equipo y el desarrollo profesional.

Qué buscamos : est e1mos en bufqueda de un / a Ma f1re apasionado / a por la excelencia, con vocaci f3n de servicio y liderazgo, para dirigir y coordinar la operativa del restaurante El Patio de Atocha y los servicios de restauraci f3n del hotel. Tu misi f3n ser e1 garantizar una experiencia impecable a nuestros hu f9spedes y comensales, elevando cada detalle del servicio.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el equipo de sala, organizando turnos y tareas diarias.
• Asegurar la m e1xima calidad en el servicio y la atenci f3n al cliente.
• Colaborar estrechamente con cocina y direcci f3n para optimizar procesos.
• Formar, motivar y evaluar al equipo.
• Gestionar reservas y coordinar eventos privados.
• Mantener altos est e1ndares de imagen, protocolo y experiencia CoolRooms.
• Contribuir activamente a la mejora continua del restaurante.

Requisitos

itre en hoteles o restaurantes de alta gama.

Qu e9 ofrecemos?

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