Maître

En Grupo Dani García, con el chef Dani García a la cabeza, apostamos por la excelencia, la creatividad y el respeto por el producto. Si compartes nuestra pasión por la alta gastronomía, el servicio impecable y el liderazgo en sala, y quieres formar parte de un grupo en plena expansión nacional e internacional, ¡te estamos buscando!

¿Qué buscamos?

Un / a Maître con vocación por la hospitalidad, experiencia en restaurantes gastronómicos y capacidad para liderar y motivar al equipo de sala, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente desde el primer momento.

Funciones Principales

• Coordinar y supervisar el servicio en sala, asegurando la excelencia en cada detalle.
• Organizar los turnos y gestionar al equipo de camareros, transmitiendo los valores del grupo.
• Recibir y despedir a los clientes con un trato cálido, profesional y personalizado.
• Coordinarse con cocina para asegurar una comunicación fluida y eficiente.
• Resolver incidencias de manera proactiva y garantizar la satisfacción del cliente.
• Apoyar en la formación continua del equipo en protocolo, servicio y atención al cliente.
• Colaborar en la gestión de reservas, organización de eventos y seguimiento de KPIs de sala.

Requisitos

¿Qué ofrecemos?

Únete al Grupo Dani García y forma parte de una experiencia culinaria donde la sala es tan protagonista como la cocina, y donde la excelencia y la innovación marcan cada servicio. #J-18808-Ljbffr