Empresas : The One Barcelona 5
H10 Hotels precisa incorporar a un / a Cocinero / a para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife : Las funciones que llevarán a cabo serán :
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinarioColaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.Requisitos :
Se requiere experiencia previa en el posición similar.Capacidad de trabajar en equipo y predisposición.