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Liderazgo de Equipos
beBeeGestorMadrid, EspañaHace 3 días
Descripción del trabajoExperiencia en supervisión de servicios de cocina y cafetería dentro de hospitales, residencias, o colegios, o comedores laborales. Disponibilidad horaria para trabajar algunos fines de semana. Vehículo propio imprescindible. Formación : Grado en Nutrición Humana y dietética, o Hostelería o ADE.
Supervisor / a Operacional
Se precisa un / a supervisor / a operacional responsable de gestionar las operaciones, equipo y cuenta de explotación de los centros asignados.
Funciones :
- Gestión de las cuentas de explotación del centro como control de costes, análisis de los KPI, pedidos, albaranes, facturación.
- Elaborar y negociar el presupuesto del servicio, controlando los costos y los ingresos.
- Gestión de personas : selección del personal, gestión del equipo de trabajo, velar por las necesidades de formación del personal, negociación y gestión de conflictos e incidencias.
- Atención al cliente, definir el servicio junto con el cliente, teniendo en cuenta sus necesidades y expectativas.
- Contratar y organizar el transporte y la logística necesarios para el servicio.
Requisitos :
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior al 33%.
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Liderazgo • Madrid, España
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