Chef De Partie

Chef de Partie – Smoked Room (2 Estrellas Michelin, Grupo Dani García)

En Smoked Room, la joya gastronómica del Grupo Dani García galardonada con 2 Estrellas Michelin, buscamos a un / a Chef de Partie que quiera formar parte de una experiencia culinaria única en Madrid.

Nuestra cocina es un homenaje al fuego, la excelencia y la innovación, y queremos sumar al equipo a un / a profesional con talento, determinación y ambición por crecer en la alta cocina.

Tu papel en Smoked Room

• Serás responsable de tu partida, asegurando precisión, creatividad y perfección en cada plato.
• Trabajarás junto a un equipo joven, dinámico y exigente, en un entorno donde cada detalle importa.
• Coordinarás y organizarás tu sección, garantizando que cada servicio refleje los estándares de excelencia de Smoked Room.
• Gestionarás producto y stock con el máximo respeto y cuidado, siempre con mirada sostenible y rigurosa.

Lo que buscamos en ti

Lo que ofrecemos

Si la excelencia, la innovación y el fuego son tu lenguaje, en Smoked Room encontrarás el escenario perfecto para elevar tu carrera y dejar tu huella en la alta cocina.