Cocinero de Alta Cocina

En una cocina con altos estándares, buscamos a un / a cocinero / a que desee formar parte de nuestro equipo y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables.

Nuestra cocina es un lugar dinámico y exigente donde cada detalle importa. Buscamos a alguien con experiencia consolidada como Jefe / a de Partida en restaurantes gastronómicos o de alta cocina, que tenga dominio de técnicas culinarias contemporáneas y sensibilidad extrema por el detalle.

Entre las responsabilidades del cargo se incluyen :

• Ser responsable de tu partida, asegurando precisión, creatividad y perfección en cada plato.
• Trabajar junto a un equipo joven, dinámico y exigente, en un entorno donde cada detalle importa.
• Coordinar y organizar tu sección, garantizando que cada servicio refleje los estándares de excelencia de nuestra cocina.
• Gestionar producto y stock con el máximo respeto y cuidado, siempre con mirada sostenible y rigurosa.

Nuestro equipo busca a alguien con capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo, que tenga verdadera pasión por la innovación, la perfección y la experiencia del comensal.

Nuestros beneficios incluyen :

Si la excelencia, la innovación y el fuego son tu lenguaje, en Smoked Room encontrarás el escenario perfecto para elevar tu carrera y dejar tu huella en la alta cocina.