Overview
️ ¡Estamos buscando un / a Bar Manager Assistant (Segundo / a Encargado / a)! . Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un / a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado / a para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).
Detalles del puesto
- Ubicación : Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha).
- Jornada : 40 h / semana.
- Salario : 27.225 € brutos / año.
- Incorporación : mediados o finales de julio.
- Turnos : rotativos de lunes a domingo. Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible).
- Disponibilidad : para salir en turno de tarde a las 1 : 30 / 2 : 00 de la madrugada.
- Descansos : 2 días de descanso semanales.
- Contrato : Contrato temporal inicial de formación : del 21 / 07 al 25 / 08. A partir del 25 / 08 se realizará un contrato indefinido.
- Idioma : Castellano nativo o avanzado (inglés valorado).
- Permiso de trabajo : en vigor.
Tu misión
Apoyar al / la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.
Responsabilidades principales
Liderazgo operativo : Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina.Planificación : Participación en la elaboración de horarios junto al / la Bar Manager y Kitchen Manager.Ambiente de trabajo : Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente.Experiencia del cliente y cumplimiento : Atención directa al cliente y resolución de incidencias.Higiene y normativa : Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral.Control del negocio : Apoyo en el control de inventario, caja y costes. Supervisión del mantenimiento de las instalaciones.Perfil que buscamos
Experiencia previa como segundo encargado / a, jefe / a de sala o supervisor / a.Capacidad para liderar y trabajar en equipo.Organización, iniciativa y resolución de problemas.Orientación al cliente y buen nivel de comunicación.Actitud flexible y analítica.¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno? ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!
Experiencia
Se requiere
Idiomas
Español – Avanzado
Jornada
Completa
Sobre ABC PERSONAL :
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
#J-18808-Ljbffr