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Chef Jefe de Menús

beBeeliderazgoVilafranca del Penedès, España

Hace 9 horas

Descripción del trabajo

¿Cuál es nuestra misión?

Compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición italiana, creando momentos únicos para compartir con nuestros clientes.

Nueva apertura en Barcelona

Estamos buscando un / a Chef Júnior que se convierta en líder y Chef del mañana.

Responsabilidades clave :

Participar en el proceso de cambio de menú junto con los Chefs Ejecutivos , contribuyendo a una experiencia culinaria única.
Asegurarse de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares del Grupo.

Eficacia operativa :

Ser la mano derecha del Chef para garantizar que todo sea impecable : cumplimiento de las normas de higiene, equipo organizado y controles siempre alineados con los objetivos.

Gestionar los costos de los alimentos como un verdadero líder : cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre puntuales.

El éxito nace del trabajo en equipo :

Formar y acompañar a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo.

Construir tu equipo : tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo.

Nuestra oferta :

Contrato indefinido y a tiempo completo;

2 días libres consecutivos a la semana;

Salarios competitivos;

Formación y actividades de team building;

Oportunidades de carrera;

Movilidad interna e internacional;

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Jefe • Vilafranca del Penedès, España

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