Cocinero / a de colectividades para hospital

Se busca cocinero / a para trabajar en la elaboración de menús en un hospital ubicado en Benidorm. Entre las tareas principales se encuentran la preparación de comidas, el control de alérgenos en los alimentos y la aplicación de las normas APPCC para garantizar la seguridad alimentaria.

Además, la persona seleccionada se encargará de la compra de los ingredientes necesarios, asegurando la calidad de la materia prima, así como de la correcta conservación de los alimentos. También deberá llevar un control de los inventarios para evitar el desperdicio y mantener organizada la zona de trabajo, realizando la limpieza correspondiente.

Se requiere experiencia previa en el sector de colectividades y es importante tener disponibilidad de transporte propio para llegar al centro de trabajo en caso de no vivir en la ciudad. El contrato ofrecido es de tipo temporal, para cubrir una interinidad, con una jornada completa de 40 horas semanales, en horario de tardes de 14 : 00 a 22 : 00, de lunes a domingo, con los descansos correspondientes.