Técnico / a de Calidad

Areas, uno de los

líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes

, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile.

Buscamos un / a

Técnico / a de Calidad

para

sustitución temporal

, con motivación por aprender en una gran empresa como Areas, en el Departamento de Compras, I+D y Calidad localizado en nuestra sede central ubicada en Esplugues de Llobregat.

En dependencia del / la Responsable de Calidad, su misión será controlar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, así como dar soporte técnico en materia de Higiene a los establecimientos.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

Seguimiento de las buenas prácticas de manipulación e higiene en nuestros puntos de venta.

Seguimiento de los procesos operativos para la Mejora Continua y Excelencia Operativa en nuestros establecimientos.

Elaboración de la documentación necesaria para la adecuación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) a las novedades legislativas y cambios en los procesos operativos de la Compañía.

Elaboración de protocolos de Calidad de aplicación en los puntos de venta.

Seguimiento, registro y gestión documental de normas de calidad y seguridad alimentaria.

Seguimiento, revisión y control de análisis microbiológicos.

Gestión de alérgenos. Seguimiento y actualización con proveedores, marcas y puntos de venta.

Realización de auditorías a proveedores para garantizar la adecuación de procesos a los estándares de Calidad de Areas.

Atención y seguimiento de auditorías internas y externas.

Colaboración y seguimiento con las inspecciones de Sanidad y trámites con la Administración en materia de Sanidad y Consumo.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato de sustitución a jornada completa.

Plan de formación y desarrollo.

Flexibilidad horaria y 1 día semanal de teletrabajo.

Jornada intensiva viernes y en verano.

Atractivo paquete salarial + ticket restaurant y otros beneficios sociales.

Edificio y oficinas modernas con varios servicios y bien comunicadas.

Requisitos mínimos :

Licenciatura en Biología, Ciencias de la Salud o Tecnología de los Alimentos.

Indispensable experiencia mínima de 3 años en Higiene Alimentaria y en Sistemas de Calidad A.P.P.C.C.

Valorable experiencia en Auditorías de Calidad.

Disponibilidad para viajes ocasionales.

Inglés nivel medio-alto.

Conocimientos avanzados de Excel y PowerPoint. Valorable conocimientos de SAP.

Persona resolutiva, con habilidades de comunicación, alto grado de organización y trabajo en equipo.

Valorable disponer de certificado de discapacidad igual o superior al 33%.

Areas apuesta por una organización equilibrada desde el punto de vista de género, comprometida socialmente y que constituya en la medida de lo posible el fiel reflejo del entorno comunitario al que sirve. Nuestra política de igualdad, diversidad e inclusión tiene en consideración a todas las personas, desde el proceso de atracción hasta el desarrollo profesional, independientemente de su género, nacionalidad, raza, creencia, tendencia sexual y / o discapacidad.