2º Maitre - (Barcelona)

Empresas : Hotel Badalona Tower 4

En el hotel Badalona Tower, buscamos un Segundo / a Maitre con pasión por la restauración y una clara visión de trabajo en equipo. El candidato / a seleccionado trabajará en estrecha coordinación con el 1º Maitre, asumiendo responsabilidades en la planificación, ejecución y y supervisión de los diferentes puntos de servicio del restaurante, room -servicie, banquetes y desayunos. Se valorará el compromiso con la calidad, y la excelencia en el servicio. Capacidad organizativa y de liderazgo. Actitud proactiva y espíritu de equipo. Que Ofrecemos ? Incorporación inmediata al área de Restauración. Contrato a Jornada Completa con turnos rotativos. Buen ambiente de trabajo, equipo consolidado y dinámico. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Funciones principales. Asistir al 1º Maitre en la planificación y organización del área de restauración, montajes organización de eventos, supervisión etc. Coordinar y supervisar al equipo de camareros, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad. Colaborar en la organización ,servicio y montaje de eventos especiales. Gestión de inventarios y pedidos. Sustituir al 1º Maitre en su ausencia asegurando la continuidad del servicio.

Requisitos : -Formación en Restauración ( FP Grado o Escuela de Hostelería) -Habilidades para gestión de equipos, organización, liderazgo - Ofimática básica