Talent.com
Restaurant Manager - INNSiDE Alicante Porta Maris

Restaurant Manager - INNSiDE Alicante Porta Maris

Melia Hotels InternationalAlicante, Comunidad Valenciana, España
Hace 11 días
Descripción del trabajo

El mundo es tuyo con Meliá

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos :

  • My MeliáRewards : Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
  • My MeliáBenefits : Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En nuestro hotel INNSiDE Alicante Porta Maris, tu principal misión será organizar y supervisar las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

¿Qué tendrás que hacer?

  • Implantar la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía.
  • Ejecutar proyectos y herramientas del nuevo escenario F&B.
  • Comunicar necesidades operativas y mejoras al F&B Manager.
  • Proponer mejoras de eficiencia en bares y restaurantes.
  • Asegurar la calidad en sabor, presentación y temperatura de los alimentos.
  • Garantizar el conocimiento de fichas técnicas por parte del equipo.
  • Participar en briefings diarios, reuniones de seguimiento y mensuales.
  • Coordinar mantenimiento, limpieza y decoración de instalaciones.
  • Supervisar imagen y ambientación de los outlets.
  • Coordinar limpieza y estado de vajilla, cubertería y equipo.
  • Realizar pedidos según necesidades del servicio.
  • Coordinar cocina y sala para optimizar el servicio.
  • Planificar y comunicar órdenes al equipo.
  • Analizar servicios previstos con responsables, solicitando pedidos con antelación, organizar Plantilla y supervision de la elaboración, presentación y control del post-servicio.
  • ¿Qué buscamos?

  • Grado superior y / o titulación universitaria, preferiblemente en Turismo u Hostelería.
  • Idioma local según ubicación del hotel e inglés avanzado. Se valorará positivamente un tercer idioma.
  • Conocimientos en sala y bar, cierres, arqueos, gestión de stock y pedidos.
  • Seguridad alimentaria (APPCC) y control de costes.
  • Manejo de sistemas REVO, TPV y paquete Office avanzado.
  • Conocimientos de operativa hotelera y gestión de equipos.
  • Competencias clave : trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad, profesionalidad, visión estratégica, comunicación, creatividad e innovación.
  • Experiencia mínima de 1-2 años en posición similar en el sector hotelero.
  • En Meliá todos somos VIP

    En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

    Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

    Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos los colaboradores, lo hacemos posible.

    #J-18808-Ljbffr

    Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

    Alicante Alicante Alicante • Alicante, Comunidad Valenciana, España

    Ofertas relacionadas
    • Oferta promocionada
    Recepcionista The Level - Meliá Benidorm - (Alicante)

    Recepcionista The Level - Meliá Benidorm - (Alicante)

    Meliá Hotels InternationalBenidorm, Benidorm, Alicante
    Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Restaurant Manager - INNSiDE Alicante Porta Maris - (Alicante)

    Restaurant Manager - INNSiDE Alicante Porta Maris - (Alicante)

    Meliá Hotels InternationalAlicante / Alacant, Alicante / Alacant, Alicante
    Implantar la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía.Ejecutar proyectos y herramientas del nuevo escenario F&B. Comunicar necesidades operativas y mejoras al F&B Manager.Proponer m...Mostrar másÚltima actualización: hace 17 días
    • Oferta promocionada
    Camarera / o de Pisos en Hotel Alicante 3 • - (Alicante)

    Camarera / o de Pisos en Hotel Alicante 3 • - (Alicante)

    Royal RoomsAlicante / Alacant, Alicante / Alacant, Alicante
    Te imaginas formar parte de un equipo donde cada habitación que dejas impecable es una sonrisa asegurada? En Royal Rooms, creemos que el verdadero lujo está en los pequeños detalles.Imagina llega...Mostrar másÚltima actualización: hace 22 días
    • Oferta promocionada
    Segundo / a Maitre-Gran Hotel Bali - (Alicante)

    Segundo / a Maitre-Gran Hotel Bali - (Alicante)

    Grupo Bali HotelesBenidorm, Benidorm, Alicante
    Seleccionamos Segundo / a Maitre para el Gran Hotel Bali.Únete a nuestro equipo como Segundo / a Maitre en el Gran Hotel Bali, serás responsable de realizar funciones de dirección, planificación y cont...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Supervisor / a y Camarero / a de Pisos para un Hotel en Benidorm - (Alicante)

    Supervisor / a y Camarero / a de Pisos para un Hotel en Benidorm - (Alicante)

    Grupo UmmanaBenidorm, Benidorm, Alicante
    Se solicita Supervisor / a y Camarero / a de Pisos para un Hotel en Benidorm, Alicante.Dentro de las funciones se encuentran tanto la limpieza y el mantenimiento, como la supervisión de las habitacione...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Camarero / a de Pisos - (Alicante)

    Camarero / a de Pisos - (Alicante)

    Sha Wellness ClinicEl Albir, El Albir, Alicante
    Por qué trabajar en SHA? Porque formarás parte de una marca líder en pleno proceso de expansión, en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo ...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Jefe / a de partida - INNSiDE Costablanca (Benidorm) - (Alicante)

    Jefe / a de partida - INNSiDE Costablanca (Benidorm) - (Alicante)

    Meliá Hotels InternationalBenidorm, Benidorm, Alicante
    Responsable de la elaboración / regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo mom...Mostrar másÚltima actualización: hace 1 día
    • Oferta promocionada
    Boutique Attendant - (Alicante)

    Boutique Attendant - (Alicante)

    Sha Wellness ClinicAlfàs del Pi, l', Alfàs del Pi, l', Alicante
    Porque formarás parte de una marca líder en pleno proceso de expansión, en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta.Eres una ...Mostrar másÚltima actualización: hace 17 días
    • Oferta promocionada
    Jefe / a de Cocina-Gran Hotel Bali - (Alicante)

    Jefe / a de Cocina-Gran Hotel Bali - (Alicante)

    Grupo Bali HotelesBenidorm, Benidorm, Alicante
    PUESTO : JEFE DE COCINA LUGAR : GRAN HOTEL BALI FUNCIONES A DESEMPEÑAR : • GESTIÓN DE MATERIA PRIMA • Establecer los stocks mínimos y máximos de los diferentes productos utilizados según tempor...Mostrar másÚltima actualización: hace 23 días
    • Oferta promocionada
    CAMARERA DE PISOS - MELIÁ VILLAITANA - (Alicante)

    CAMARERA DE PISOS - MELIÁ VILLAITANA - (Alicante)

    Meliá Hotels InternationalBenidorm, Benidorm, Alicante
    El balcón soñado al Mediterráneo, Imagina un pueblecito típico del litoral levantino, recogido al pie de la montaña.Los rascacielos de Benidorm recortando el mar Mediterráneo en el horizonte.Visual...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Cocinero / a - Meliá Benidorm - (Alicante)

    Cocinero / a - Meliá Benidorm - (Alicante)

    Meliá Hotels InternationalBenidorm, Benidorm, Alicante
    En Meliá Hotels International buscamos un / a.Serás responsable de garantizar la calidad y presentación de los platos, cumpliendo con los estándares de la marca y las normativas de higiene y segurida...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Gestor Inmobiliario Independiente

    Gestor Inmobiliario Independiente

    IAD JoinIAD ESAlcoy, ES
    Está buscando un nuevo reto profesional?.Únase a iad España y forme parte de la red más innovadora de consultores inmobiliarios independientes. Más de 17 millones de euros de facturación.Más de 3000...Mostrar másÚltima actualización: hace 17 días
    • Oferta promocionada
    Camarero / a de Sala - Meliá Benidorm - (Alicante)

    Camarero / a de Sala - Meliá Benidorm - (Alicante)

    Meliá Hotels InternationalBenidorm, Benidorm, Alicante
    Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    F&B Manager - (Alicante)

    F&B Manager - (Alicante)

    Hospes HotelsAlicante / Alacant, Alicante / Alacant, Alicante
    En Hospes Amérigo buscamos un / a Food and Beverage Manager que desempeñe las siguientes funciones : • Planificación y control de las áreas de restauración del Hotel. Gestión y participación en la fac...Mostrar másÚltima actualización: hace 28 días
    • Oferta promocionada
    Restaurant Manager - Innside Alicante Porta Maris - (Alicante)

    Restaurant Manager - Innside Alicante Porta Maris - (Alicante)

    WhatJobsAlicante, Kingdom Of Spain, España
    Implantar la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía.Ejecutar proyectos y herramientas del nuevo escenario F&B. Comunicar necesidades operativas y mejoras al F&B Manager.Proponer m...Mostrar másÚltima actualización: hace 15 días
    • Oferta promocionada
    Profesional Inmobiliario Independiente

    Profesional Inmobiliario Independiente

    IAD JoinIAD ESTorrevieja, ES
    Está buscando un nuevo reto profesional?.Únase a iad España y forme parte de la red más innovadora de consultores inmobiliarios independientes. Más de 17 millones de euros de facturación.Más de 3000...Mostrar másÚltima actualización: hace 17 días
    • Oferta promocionada
    Friegue INNSiDE Alicante Porta Maris - (Alicante)

    Friegue INNSiDE Alicante Porta Maris - (Alicante)

    Meliá Hotels InternationalAlicante / Alacant, Alicante / Alacant, Alicante
    Ø Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor...Mostrar másÚltima actualización: hace más de 30 días
    • Oferta promocionada
    Sous Chef - (Alicante)

    Sous Chef - (Alicante)

    Sha Wellness ClinicAlfàs del Pi, l', Alfàs del Pi, l', Alicante
    Porque formarás parte de una marca líder en pleno proceso de expansión, en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta.El Sous C...Mostrar másÚltima actualización: hace 17 días