Savory Application Technologist

Symrise is a global supplier of fragrances, flavors, food, nutrition, and cosmetic ingredients. Its clients include manufacturers of perfumes, cosmetics, food and beverages, pharmaceuticals and producers of nutritional supplements and pet food.

Its sales of € 4.7 billion in the 2023 fiscal year make Symrise a leading global provider. Headquartered in Holzminden, Germany, the Group is represented by more than 100 locations in Europe, Africa, the Middle East, Asia, the United States and Latin America.

Symrise works with its clients to develop new ideas and market-ready concepts for products that form an integral part of everyday life. Economic success and corporate responsibility are inextricably linked as part of this process.

Symrise - always inspiring more…

Tasks

Your Role

Application Development & Support

• Develop and formulate Savory food prototypes (e.g., soups, sauces, snacks, ready meals, processed meat, meat analogues) using internal solutions.
• Optimize flavour and taste performance in targeted applications through bench trials and sensory evaluation.
• Conduct flavour / Naturals dosage and stability trials under various processing and storage conditions.
• Adjust formulations to meet customer-specific requirements such as clean label, vegan, halal / kosher, or allergen-free demands.

Project Management

Customer Interaction

Collaboration & Innovation

Compliance & Safety

Requirements

About you

Key Competencies :

Symrise est un fournisseur mondial de parfums et d’arômes, de matières premières et de principes actifs cosmétiques, ainsi que d’ingrédients fonctionnels. L’entreprise compte parmi ses clients des fabricants de parfums, de cosmétiques, d’aliments et de boissons, mais aussi l’industrie pharmaceutique et des fabricants de compléments alimentaires et d’alimentation animale.

Avec un chiffre d’affaires d’environ 4,6 milliards d’euros en 2022, Symrise fait partie des principaux fournisseurs mondiaux. Basé à Holzminden / Allemagne, le groupe possède plus de 100 sites en Europe, en Afrique, au Proche et au Moyen-Orient, en Asie, aux États-Unis et en Amérique latine.

En collaboration avec ses clients, Symrise développe de nouvelles idées et des solutions adaptées aux marchés pour les produits indispensables du quotidien. La réussite économique et la responsabilité sociale de l’entreprise sont indissociables.