Técnico / a de Proyectos en prácticas

En Pastisfred Montblanc, empresa líder en la fabricación de pastelería congelada de alta calidad, iniciamos búsqueda de un / a Técnico de I+D en Montblanc (Tarragona).

Como Técnico / a de I+D formarás parte del equipo de desarrollo e I+D, colaborando en la creación de nuevas tartas y mejora de las existentes, trabajando con pasión por la innovación y la calidad.

Serás protagonista en la preparación y lanzamiento de nuevas soluciones, impulsando la mejora continua de productos y procesos, mientras aseguras el cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria y calidad.

Preparar muestras y prototipos de nuevos productos para clientes internos y externos.

Ejecutar pruebas de obrador y participar en el escalado industrial.

Asegurar la limpieza y el orden en las instalaciones de I+D.

Controlar la entrada y salida de materias primas y productos del almacén de I+D.

Documentar los resultados en sistemas internos y apoyar la generación de conocimiento mediante procesos de análisis y explotación de datos.

Realizar caracterización de productos, análisis fisicoquímicos y sensoriales.

Participar en proyectos de innovación buscando nuevas técnicas, ingredientes o equipos.

Contribuir a la mejora continua de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Formación

• Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares.

Experiencia

Beneficios

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