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Encargado / a de Sala - Sibuya Caleido
SibuyaMadrid, EspañaHace más de 30 días
Descripción del trabajoTus funciones Control de ventas : gestión del sistema de reservas y cumplimento de estimaciones. Control de costes : realización de pedidos, inventarios, control de mermas. Gestión de personal : control del coste de personal, dimensión de plantilla, organización de horarios, vacaciones e incidencias. Gestión de cuenta de pérdidas y ganancias. Estado del local : limpieza y mantenimiento. Cumplimento de estándares y protocolos en cuanto a la atención al cliente. Resolución de incidencias con clientes y empleados. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. Salario base + bonus mensuales y anuales. Jornada completa. Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. 2 días de descanso a la semana y 30 días de vacaciones. Requisitos Experiência de 2 años en puesto similar. Gestión de equipos de al menos 10 personas. Acostumbrado / a a trabajar con alto volumen y rotación de mesas. Experiência con sistemas de gestión (Covermanager o similares).
Descripción
¿Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión?
Actualmente buscamos incorporar personal para la apertura de un nuevo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en
- Caleido (Madrid)
- . El perfil requerido es para cubrir una vacante de
- Encargado / a de sala.
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2 years
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