Sous Chef
FinancecolombiaBenidorm, Comunidad Valenciana, EspañaHace más de 30 días
Descripción del trabajoColaborar con el Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús de alta calidad. Gestión del equipo de cocina. Sustituir al chef ejecutivo cuando sea necesario. Mantener un ambiente de trabajo seguro y cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisión y coordinación de las operaciones de la cocina. Garantizar los estándares de calidad y presentación de los platos. Oportunidad de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo dinámico y apasionante. Participación en la creación de menús innovadores. Condiciones salariales y laborales muy competitivas.
Nuestro cliente es un importante Hotel de 4 Estrellas situado en Benidorm . Para el área de la restauración, STANDBY selecciona : Sous Chef.
Perfil Demandado :
- Experiencia previa en puestos similares.
- Alto conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Compromiso con la excelencia culinaria y sastifacción del cliente
- Precisión para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones.
- Dotes de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Principales Funciones :
Oferta Profesional :
Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia : en el asunto del email a :
#J-18808-Ljbffr
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Sous Chef • Benidorm, Comunidad Valenciana, España
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