Jefe de partidaCamiral Golf & Wellness • caldes de malavella, catalunya, España
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Jefe de partida
Camiral Golf & Wellness • caldes de malavella, catalunya, España
Hace más de 30 días
Descripción del trabajoConocimientos en salud y bienestar : Experiencia en técnicas culinarias como cocción a baja temperatura, uso de productos ecológicos y de temporada. Habilidad para trabajar en equipo y buenas habilidades de comunicación. Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable. Formación en gastronomía o cocina saludable : valorable formación específica. Vehículo propio imprescindible para acceder al resort. Nivel medio de inglés. Posición estable : contrato indefinido. Horario intensivo, 40 horas semanales. Salario según valía del candidato / a. Actividades de empresa : torneos de pádel, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y más. Uso de instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuentos en hoteles, wellness, tienda y restaurantes. Descuento en gasolina en establecimientos de Zona Diesel. Acceso a WellHub con descuentos en gimnasios y bienestar. Cobertura médica vía app de salud para empleados y familiares, sin coste. Plataforma Therapyside : 3 sesiones gratuitas de terapia online al año, tarifas especiales para más. Comedor interno subvencionado para empleados y trabajadores con horario partido. Taquillas inteligentes para paquetería. Beneficio económico por traer a otro empleado que sea contratado. Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo en Portugal e Irlanda. Convenio con Ostelea y otras instituciones educativas.
Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.
Tareas
- Colaborar con nutricionistas : Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos, satisfaciendo diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.).
- Mise en place : Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario.
- Asegurar la calidad : Mantener los más altos estándares en los platos.
- Mantener orden : Garantizar que la cocina y las estaciones estén limpias, organizadas y aprovisionadas.
- Almacenamiento : Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos.
Requisitos
Beneficios
#J-18808-Ljbffr
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Jefe Partida • caldes de malavella, catalunya, España
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