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Chef Ejecutivo
Antal InternationalValencia, Comunidad Valenciana, EspañaHace 2 días
Descripción del trabajoSalario competitivo según experiencia. Oportunidad de liderar 8 cocinas de alto nivel. Ambiente dinámico, innovador y en constante crecimiento. Posibilidades de desarrollo profesional. Experiencia como Chef Ejecutivo o Corporativo. Gestión integral de cocinas (personal, costes, estandarización). Pasión por la gastronomía mediterránea. Formación en alta cocina o gestión gastronómica. Conocimiento de tendencias y técnicas modernas.
Overview
Buscamos un Chef Corporativo para liderar nuestros equipos con visión, creatividad y excelencia. Buscamos a alguien que pueda :
- Liderar y motivar a los equipos de cocina.
- Desarrollar propuestas gastronómicas innovadoras.
- Optimizar procesos y garantizar la calidad en todas las cocinas.
- Gestionar costes, inventarios y controlar mermas.
- Colaborar estrechamente con los gerentes para mejorar resultados.
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#J-18808-Ljbffr
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Chef Ejecutivo • Valencia, Comunidad Valenciana, España
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