Cocinero / a

Se busca cocinero / a para la preparación de menús. Entre las tareas principales, se incluyen la organización general y el control de la cocina, la supervisión de las materias primas para garantizar su calidad, y el montaje creativo y atractivo de los platos. Es fundamental el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere el manejo de equipos y tecnologías de cocina profesional, como hornos, planchas y sistemas de frío industrial.

Para optar a esta posición, es necesario contar con formación profesional de grado medio o superior en cocina y gastronomía. Se requiere un nivel medio-alto en técnicas culinarias. Además, se valorará la capacidad de organización, la autonomía en el trabajo y la posesión del carnet de manipulador de alimentos en vigor.

Se ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa. También es necesario tener carnet de conducir B y vehículo propio o disponibilidad para desplazarse.