Cocinero / a para colectividades

Se busca cocinero / a para trabajar en la cocina de un hospital ubicado en Benidorm. La persona seleccionada se encargará de la preparación de los menús diarios para los pacientes y el personal. También es importante que controle los alérgenos en los alimentos y siga las normas APPCC para garantizar la seguridad alimentaria.

Entre sus responsabilidades se incluyen la gestión de la compra de los ingredientes necesarios para la cocina, asegurando la frescura y calidad de los mismos. Asimismo, deberá llevar un control del inventario de alimentos y productos, así como mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo.

Se ofrece un contrato temporal a jornada completa, cubriendo una sustitución. El horario de trabajo será de lunes a domingo, con los días de descanso correspondientes, en el turno de tarde, de 14 : 00 a 22 : 00 horas. Se requiere experiencia previa en puestos similares.