Responsable de Alojamientos
Como responsable del departamento de alojamiento, tendrás la oportunidad de liderar y supervisar al personal del restaurante, asegurando un servicio excepcional para nuestros huéspedes. Serás responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante y bar, gestionar reservas y eventos especiales, así como garantizar la calidad de la comida y la presentación.
Funciones Claves :
- Dirigir, motivar y supervisar a un equipo de más de 60 personas del área de F&B, asegurando altos niveles de desempeño, cohesión y compromiso con el servicio al cliente.
- Planificar y coordinar eficientemente las operaciones diarias del departamento de F&B garantizando fluidez operativa, cumplimiento de horarios y atención oportuna.
- Gestionar el inventario, realizar pedidos y mantener un alto nivel de calidad en la selección de productos.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, manteniendo un ambiente de trabajo limpio, seguro y profesional.
Cualificaciones Esenciales :
Experiencia previa en gestión de departamentos de alimentos y bebidas.Habilidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.Excelentes habilidades comunicativas y líderes.Beneficios :
Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.Entorno laboral dinámico y en constante evolución.Descuento para empleados / as en nuestros hoteles.Si deseas formar parte de nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, no dudes en postularte a esta oportunidad.