Jefe / a de Partida - NH Collection Madrid Eurobuilding - (Madrid)

Overview

Minor Hotels Europe & Américas ofrece una experiencia única, vibrante y enriquecedora como Jefe de Partida en el NH Collection Madrid Eurobuilding con incorporación a partir de Septiembre. La hospitalidad y el servicio de calidad son fundamentales en nuestra identidad.

Responsibilities

• Asegurar que los clientes reciben un servicio adaptado, siempre que sea posible, a sus preferencias, necesidades, estilos de vida y formas de trabajar e interactuar (FEEL AT EASE).
• Garantizar que los clientes se sientan acompañados y supervisados en todo momento, así como hacer clara y visible la identificación con la gastronomía de la ciudad. (FEEL THE PLACE).
• Asegurar que NH Hotels es un referente de calidad que sobrepasa las expectativas de nuestros clientes. Hacerles sentirse especial mediante detalles y sorpresas que hagan superar sus expectativas (FEEL SPECIAL).
• Asegurar que los estándares de calidad del departamento de cocina, referidos a la marca Collection, se cumplen e incluso se superan.
• Asistir al Chef Ejecutivo y a los 2º jefes de cocina en la gestion de calidad y supervision (realización de estandares, analisis de resultados, gestion de la calidad online, Mystery Guest, etc.)

Qualifications

Perfil Requerido :

Experiencia profesional :

Conocimientos específicos :

Información general :

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