GERENTE - 40H (Indefinido) - PLAZA MAYOR

¡Súmate a la familia de Brasayleña en PLAZA MAYOR!

¿Te gustaría formar parte de una empresa en pleno crecimiento, donde puedas aprender, desarrollarte y sentirte parte de un gran equipo?

Entonces… ¡esta oportunidad es para ti!

Buscamos perfiles con:

· Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares.

· Conocimiento en administración operativa: inventarios, gestión de turnos, pedidos y control de costes.

· Capacidad para liderar equipos, motivar y formar al personal.

· Habilidades para resolver incidencias operativas y garantizar la calidad del servicio.

· Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación.

· Flexibilidad y capacidad de adaptación ante cambios o picos de actividad.

Principales funciones:

· Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.

· Coordinar y organizar al equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia excelente al cliente.

· Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal.

· Realizar pedidos, controlar stock y gestionar proveedores.

· Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.

· Apoyar en la formación continua del equipo y detectar oportunidades de mejora.

· Reportar resultados y colaborar en decisiones estratégicas junto con la dirección.

Ofrecemos:

· Contrato indefinido.

· Turnos rotativos. Apostamos por la conciliación.

· 42 días de vacaciones

· Posibilidad de solicitar adelantos salariales a través de nuestra aplicación Hastee

· Un ambiente de trabajo joven, dinámico y amigable.

· Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad!

¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en BrasayLeña!

Especialidad:

- No requerido