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Jefe / a de Cocina - Malaga Centro
Cliente Zer0Málaga, Andalucía, EspañaHace más de 30 días
Descripción del trabajoContrato indefinido. 3 meses de prueba. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso por semana. Turnos partidos y seguidos. Salario de 32.000 a 36.000 € bruto anual para el jefe / a de cocina. Salario de 27.000 a 31.000 € bruto anual para el segundo / a de cocina. Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte (los beneficios sociales se incorporan tras 1 año de antigüedad).
Desde Cliente Zero estamos seleccionando Jefe / a de Cocina y Segundo / a de Cocina para un restaurante en el centro de Málaga.
El restaurante ofrece un servicio clásico y detallado, por lo que las personas interesadas deberán contar con la siguiente experiencia :
- 5 o más años en gestión de cocinas de servicio clásico.
- Gestión de la mise en place.
- Gestión de equipos.
- Gestión de alérgenos.
- Gestión de APPCC.
- Gestión de pedidos y almacén.
- Gestión de horarios.
- Gestión de vacaciones.
- Gestión de incidencias.
Oferta Laboral
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Jefe Cocina • Málaga, Andalucía, España
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