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Gerente de Restaurante
STANDBY.es | Selección de PersonalBenidorm, Comunidad Valenciana, EspañaHace más de 30 días
Descripción del trabajoExperiencia previa como Gerente de Restaurante o en puestos similares. Nivel alto de Inglés (valorable conocimientos en otros idiomas). Dominio de herramientas de gestión (Excel y similares). Capacidad para elaborar y controlar escandallos. Conocimientos en Marketing (valorable). Persona metódica y organizada. Buenas habilidades de liderazgo. Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento. Trabajo durante todo el año. Salario y condiciones personalizadas según experiencia. Posibilidad de incentivos o bonus por objetivos.
Funciones principales
- Organización operativa de cocina y sala.
- Implementación de procesos (escandallos, control de stock, análisis de horas…).
- Optimización de horarios.
- Coordinación del equipo y seguimiento del rendimiento, poniendo el foco en motivación y resultados.
- Participación activa en el servicio si fuese necesario.
- Acompañar y liderar el proceso de transformación del restaurante hacia una estructura aún más eficiente.
- Coordinación directa con la propiedad para implementar mejoras y propuestas de crecimiento.
- Proponer formas de aumentar la facturación, aprovechar mejor el potencial del restaurante y anticiparse a necesidades futuras.
Perfil demandado
Oferta profesional
Cómo inscribirse
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Gerente Restaurante • Benidorm, Comunidad Valenciana, España
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