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Restaurant & Bar Manager - INNSiDE Costablanca (Benidorm) - (Alicante)

Meliá Hotels InternationalBenidorm, Benidorm, Alicante

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Empresas : Meliá Hotels International

Misión del Puesto

Colaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel.

Funciones

Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.
Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento.
Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales.
Promover servicios y eventos del hotel.

Requisitos

Formación : Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar.

Idiomas : Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable).

Conocimientos : Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado.

Experiencia : Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos.

Competencias clave : Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica.

Requisitos :

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Restaurant Manager • Benidorm, Benidorm, Alicante