RESPONSABLE CALIDAD EMPRESA ALIMENTACION

Nuestro cliente es una importante empresa química del sector de ingredientes para alimentación, integrada en un grupo industrial de reconocido prestigio y con ambiciosos planes de expansión y crecimiento tanto a nivel nacional como internacional. Debido a ello, precisamos incorporar a su planta productiva en el Vallés Oriental un / a :

QUALITY MANAGER

Posición en dependencia del Director General

El pilar básico del Responsable de seguridad alimentaria es garantizar que el producto que se está fabricando y se pondrá en el mercado para sea adecuado / apto / seguro para su consumo y cumpla con los requisitos externos del cliente o consumidor e internos de la empresa. Para ello deberá coordinar las actividades requeridas para cumplir con los estándares de calidad, seguridad, autenticidad y legalidad del producto.

Planificar y establecer los procedimientos, estándares y especificaciones de calidad y seguridad alimentaria según los requisitos de obligado cumplimiento y GMP.

Asegurarse de que los procesos de fabricación o producción cumplan con las normas internacionales y nacionales, basándose en los puntos de control definidos en el Plan APPCC (HACCP).

Monitorear el Plan APPCC mediante la recopilación de datos relevantes y la producción de informes de inspección y verificación.

Implantar y Mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria FSSC 22000.

Formar a todo el personal de la empresa en Seguridad Alimentaria y buenas prácticas de fabricación.

Liderar el equipo de inocuidad de los alimentos y el equipo APPCC.

Participar y colaborar en auditorías externas de cliente y certificadoras.

Velar por la aplicación de la normativa aplicable.

Colaborar activamente con el resto de departamentos de la fábrica (mantenimiento, logística, producción, RRHH) con el objetivo de que el sistema de calidad funcione correctamente.

Promover e implementar el cumplimiento de las normativas derivadas de las certificaciones (FSSC22000, ecológica, Halal, SAE, etc.).

Promover la concienciación en mejora continua y la implicación de todo el personal para producir alimentos seguros y de calidad.

Llevar a cabo acciones para fomentar el plan de cultura de calidad y seguridad alimentaria entre los trabajadores.

Informar a la dirección sobre la eficacia del sistema de gestión de calidad e inocuidad de los alimentos.

Capacidad, habilidades y experiencia

Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería agroalimentaria, ciencias químicas, veterinaria u otras formaciones técnicas.

Formación reglada en Seguridad Alimentaria y APPCC. Valorable formación de Máster o Postgrado.

Conocimientos de inglés. Nivel Advanced.

Ofrecemos la posibilidad de integrarse en un gran grupo industrial en expansión.

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