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Chef De Bodega

Chef De Bodega

WhatJobsSanta Cruz De Tenerife, Kingdom Of Spain, España
Hace 16 horas
Descripción del trabajo

Descripción del puesto :

Collaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de cocina al economato del hotel. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

Responsabilidades clave :

  • Preparación y aderezo de platos con técnicas idóneas
  • Gestión de pedidos de materia prima y material de cocina
  • Montaje, servicio y desmontaje de bufetes
  • Revisión y control del material de uso en la cocina
  • Planificación de menús y cartas
  • Gestión de costos e inventarios, así como compras
  • Cuidado y conservación de productos puestos a disposición

Requisitos :

  • Experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar
  • Formación de especialización en Cocina (se valorará)
  • Conocimientos del idioma Inglés (se valorará)
  • Excelencia en el servicio y orientación al cliente
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    Chef • Santa Cruz De Tenerife, Kingdom Of Spain, España

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