STORE MANAGER

ACID es una cafetería de especialidad y panadería con sedes en Madrid y Berlín. La búsqueda de la excelencia, el cuidado del producto y la atención al detalle son esenciales para cada miembro del equipo de ACID — valores que definen no solo lo que servimos, pero también cómo trabajamos.

El puesto de Store Manager es un rol clave para las operaciones diarias, donde la estructura, la claridad y la energía del equipo se combinan para dar forma a la experiencia a ambos lados de la barra

Tareas

Supervisar el funcionamiento diario de la tienda

Gestionar pedidos, proveedores y la comunicación con obrador y otras areas

Mantener la limpieza, funcionalidad y ambiente del espacio

Organizar turnos y coordinar la planificación mensual del equipo

Liderar reuniones periódicas para garantizar una comunicación fluida y objetivos compartidos

Gestionar tareas administrativas : reportes, control de stock y sistemas internos

Actuar como enlace entre baristas, dirección y operaciones

Requisitos

Experiencia en gestión de una cafetería de especialidad o en un entorno de hostelería similar

Conocimientos de café de especialidad : Incluyendo métodos de extracción, Preparación de espresso, Latte Art, QC del producto.

Persona estructurada, tranquila bajo presión y segura al asumir responsabilidades

Comunicador / a claro / a, con capacidad para organizar, motivar y acompañar a un equipo

Habilidad para resolver problemas y actitud práctica

Comodidad en el uso de herramientas administrativas y de planificación de tareas

Dominio del inglés y español

Residencia en Madrid

Experiencia demostrable previa como barista y en liderazgo de equipos

Compromiso mínimo de permanencia de 1 año

Beneficios

Puesto a tiempo completo dentro de un proyecto en crecimiento e internacional

Entorno de trabajo estable y colaborativo, donde el detalle y el cuidado son fundamentales

Descuentos en todos los productos y oportunidades de formación interna

Sistemas de comunicación estructurados que respetan el tiempo y el espacio personal

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