Funciones
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
1. Experiência como cocinero / a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece
Martes turno Doble : 08 : 30-21 : 30
Sábado y Domingo Doble : 08 : 30-21 : 30
Resto días libres
Semana B
Martes de Tarde de 13 : 30 -21 : 30
Miércoles, Jueves y Viernes Doble : 08 : 30-21 : 30
Cocineroa • Madrid, España