BUYER (CM FOOD)

Actualmente estamos buscando un / a Category Manager / Buyer para una importante compañía de origen familiar posicionada a nivel internacional, que está proceso de profesionalización en el sector de la restauración organizada.

Misión

La persona seleccionada liderará la estrategia de compras de productos terminados, gestionando las categorías asignadas en función de su experiencia. El puesto requiere un enfoque técnico y metodológico sólido, junto con una clara visión internacional. Una responsabilidad clave será apoyar la expansión a nuevos mercados (Latinoamérica y Asia), asegurando el desarrollo de proveedores locales y la escalabilidad de los productos.

Responsabilidades principales

• Gestionar las categorías actuales de compras directas (incluidos ingredientes utilizados en los menús).
• Negociar y mantener relaciones sólidas con proveedores nacionales e internacionales.
• Liderar la estrategia de internacionalización y deslocalización del suministro, identificando nuevos proveedores locales.
• Combinar conocimientos técnicos con una fuerte orientación comercial y relacional.

Requisitos

Qué ofrecemos