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Cocinero

GABFOODS FINE HANDMADE FOOD SLMadrid, Community of Madrid, Spain

Hace más de 30 días

Tipo de contrato

Quick Apply

Descripción del trabajo

En Gabfoods buscamos un / a cocinero / a para la preparación de platos en una cocina enfocada en el servicio de delivery y, puntualmente, en catering. Valoramos experiencia en cocina de alto volumen, organización y trabajo en equipo.

Tareas

Preparación de ingredientes (cortes, salsas, mise en place).
Elaborar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normativas de higiene.
Empaquetar y organizar pedidos para servicio de delivery y catering.
Colaborar con el equipo de cocina en la gestión del stock y recepción de mercancía.
Asistir en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y equipos de cocina.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas en manipulación de alimentos.
Se valora la innovación y creatividad en los platos

Requisitos

Experiencia previa como cocinero / a (preferiblemente en delivery o catering).

Capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto y bajo presión.

Organización, rapidez y atención al detalle.

Conocimientos en manipulación de alimentos y normativas de higiene.

Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Disponibilidad para jornada completa (40 horas semanales).

Beneficios

Buen ambiente de trabajo

Ambiente motivador y de innovación gastronómica

CREATIVE CULINARY STUDIO

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Cocinero • Madrid, Community of Madrid, Spain

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