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Restauran Chef - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)
Meliá Hotels InternationalLas Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, Las PalmasHace 16 días
Descripción del trabajoExperiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel. Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle. Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales. Compromiso con la excelencia y orientación al cliente.
Empresas : Meliá Hotels International
En Paradisus Gran Canaria , un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.
Para ello, buscamos un Restaurant Chef que se unan a nuestro equipo.
Misión del puesto :
Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.
Qué debes hacer?
- Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante.
- Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos.
- Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria.
- Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.
Qué buscamos?
¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo!
Requisitos :
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Las Gran Canaria • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
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Ayudante / a de camarero restaurante - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)
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