Chef / A De Cocina

Chef / a de Alta Calidad

En un ambiente dinámico y de alta calidad, buscamos a un / a chef / a apasionado / a con al menos 2 años de experiencia en la cocina. Si tienes ganas de trabajar en equipo y desarrollarte profesionalmente, queremos conocerte.

Responsabilidades :

• Colaborar en la realización de pedidos : asegurarte de que siempre tengamos los ingredientes frescos y necesarios para crear delicias culinarias.
• Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina : mantener una organización impecable para que podamos trabajar de manera eficiente.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario : poner tu creatividad y habilidades en acción para preparar platos que sorprendan y deleiten a nuestros huéspedes.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes : ayudar en la creación de experiencias memorables durante los servicios de buffet.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina : informar sobre cualquier incidencia para mantener un entorno de trabajo seguro y eficiente.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas : aportar ideas frescas y propuestas innovadoras para nuestros menús, alineándote con la visión culinaria del hotel.
• Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras : contribuir a la gestión eficiente de recursos y costos.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos : garantizar que cada ingrediente se utilice de la mejor manera posible.
• APLICAR LABORES DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO : Mantener tus áreas de trabajo en perfectas condiciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

Perfiles buscados :

Oportunidades :