Cocinero / A - Kimpton Vividora Barcelona - (Barcelona)

Empresas : Kimpton Vividora Barcelona

De qué trata el trabajo? Como cocinero / a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Chef Ejecutivo. Tu día a día - Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.

• Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
• Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
• Cumplir con toda la normativa de APPCC.
• Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
• Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. Qué esperamos de ti? - 2+ años de experiencia en hotel / restaurante gastronómico como cocinero.
• Proactivo / a, positivo / a, energético / a, dinámico / a, empático / a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. Qué puedes esperar de nosotros? - Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.
• Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.
• Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. - Comidas durante el turno. - Descuento en el seguro médico privado. - Kimpton Benefits : nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.
• Ambiente de trabajo cool y mucha diversión ??.

Requisitos :