Line Cook - Meliá Bilbao - (Vizcaya)

Empresas : Meliá Hotels International

Misión del puesto : responsabilizarse de la elaboración / regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Qué buscamos?

• Experiencia mínima de un año en una posición similar en Hoteles de 4 y 5
• Formación en Turismo o similares.
• Conocimientos culinarios, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria y conocimiento de la operativa hotelera.
• Trabajo en equipo.
• Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.

Requisitos :