Fregador / A - Hotel Me Sitges Terramar - (Barcelona)

Empresas : Meliá Hotels International

Misión del Puesto :

Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel.

Qué tendrás que hacer?

• Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.
• Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.
• Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel. - Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina.
• Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.

Qué buscamos?

¡Te esperamos!

Requisitos :