En el Grand Hotel Central estamos seleccionando a Camarero / a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes.
Sus principales responsabilidades serán :
- Atender a los huéspedes con cortesía y profesionalismo, cumpliendo con los estándares de servicio de 5 estrellas.
- Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa, brindando recomendaciones según las preferencias del cliente.
- Servir alimentos y bebidas de manera elegante y eficiente, asegurándote de que se cumplan los estándares de presentación.
- Conocer el menú y los detalles de los platos, así como estar informado sobre las opciones vegetarianas, veganas y alergénicas.
- Mantener un conocimiento actualizado sobre las ofertas especiales y promociones del hotel.
- Configurar y despejar mesas de manera eficiente, asegurándote de que el entorno de comedor esté impecable.
- Colaborar con el equipo de cocina y el personal de bar para garantizar un servicio fluido y coordinado.
- Manejar pagos y transacciones con precisión, utilizando el sistema de punto de venta según sea necesario.
- Responder a las solicitudes y quejas de los huéspedes de manera proactiva y resolver problemas de manera eficiente.
- Mantener un conocimiento actualizado sobre las instalaciones y servicios del hotel para proporcionar información precisa a los huéspedes.
- Participar en reuniones de personal y formación para mantener un alto nivel de conocimiento y servicio.