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Ajudant de Cuina- Escola Garbí Pere Vergés

Ajudant de Cuina- Escola Garbí Pere Vergés

Fundació Escoles GarbíBadalona, España
Hace más de 30 días
Descripción del trabajo
  • Ajudant de cuina escola.
  • Responsabilitzar-se de l’elaboració dels menús diaris sota la supervisió del cap de cuina
  • Contracte de 37,5 hores setmanals
  • ÀREA SALA FREDA
  • Preparació del menjar del dia : tallar, manipular, arrebossar, llescar, rentat de verdures...
  • ÀREA CUINA
  • Cuinar els aliments que venen preparats de la sala freda : marmita, forn, fregidora, planxa o basculant.
  • Preparació específica d’aliments alumnes amb intoleràncies alimentàries.
  • ÀREA PLONGE
  • Neteja d’estris utilitzats (per la cuina i per servir)
  • ÀREA SELF SERVICE
  • Servir a l’área del self service
  • NETEJA
  • Neteja dels espais comuns de la cuina : marmites, planxa, terres, armaris, parets, i altres.
  • Neteja de la sala freda
  • Neteja de la plonge
  • Treure les escombraries i portar-les als contenidors ubicats al carrer.

    • Certificat Manipulador de aliments

    Estudis de cuina / hostaleria

    Certificat delictes sexuals

    Experiència mínima 1 any en cuina de grans col-lectius o cuina escolar

    Es valorarà la proximitat del domicili al lloc de treball.

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    Ajudant Cuina Escola • Badalona, España

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